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 原木河DIY手艺论坛原木河综合论坛民间手艺 → 传统粽子的制作方法

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 冰凌 美女呀,离线,快来找我吧!
  
  
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点击查看用户来源及管理<br>发贴IP:*.*.*.* 2004/6/20 22:55:20
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 冰凌 美女呀,离线,快来找我吧!
  
  
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首先,拿两片叶子,将头部的粗梗剪掉。

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将叶子折叠,涡成一个漏斗,注意,叶子头是涡在漏斗里的,尾端留长。

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先装一匙糯米

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再装一匙绿豆,然后放上肉、香菇等配料

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接着再放上一匙糯米

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将叶子尾端往前折叠,并将两边往下压折,包实

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然后再将叶子回折一下,从侧面包住

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粽子即成为一个三角形

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用水草扎紧

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嬉嬉,这就是包好的粽子

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全部包好后,就要下锅啦。几个绑在一起,放到高压锅里煮半小时,如果没有高压锅,那可能就要煮一个晚上了。

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香喷喷的粽子来啦!
点击查看用户来源及管理<br>发贴IP:*.*.*.* 2004/6/20 23:13:30
 小禾 美女呀,离线,快来找我吧!
  
  
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小禾口水流满地了~~~
好久没回家了~~~
好想念妈 妈 的 粽粽哦~


[此贴子已经被作者于2004-6-20 23:27:43编辑过]
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 九曲 帅哥哟,离线,有人找我吗?
  
  
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在这个越来越商业化的社会里真是难得见到家里做的粽子了。前不久还在新闻里看到要大力宏扬端午文化,这个真是个好帖子,支持!
点击查看用户来源及管理<br>发贴IP:*.*.*.* 2004/6/21 16:55:41
 凝眸深处 美女呀,离线,快来找我吧!魔羯座1983-1-17
  
  
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潮式粽子~~西西~和我们这的差不多哦~
只不过我们这没用这么多原材料,只有肉和糯米或者红豆而已~最后扎粽子的绳子我们用的是棉线~


[此贴子已经被作者于2004-6-21 20:20:40编辑过]
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 默默 美女呀,离线,快来找我吧!
  
  
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包粽子的这种水草哪里能买到啊??
我又想要古怪的东西了……||||
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 凝眸深处 美女呀,离线,快来找我吧!魔羯座1983-1-17
  
  
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菜场应该有,不过现在不知道有没有了呢
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 默默 美女呀,离线,快来找我吧!
  
  
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……汗,明天我去逛菜场去……||||
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 天比路 美女呀,离线,快来找我吧!
  
  
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以下是引用默默在2004-8-21 20:09:40的发言:
包粽子的这种水草哪里能买到啊??
 我又想要古怪的东西了……||||


在海边的咸淡水处就有这种水草生长的
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 金光大道 帅哥哟,离线,有人找我吗?
  
  
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我们这边用马莲.一种细叶的植物的叶子
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