下面引用台湾一本书上关于这两者的说明：
软陶是一种最新发展出来的土材，它的颜色软鲜艳，质量有点象塑胶，其颜色需要以两种不同色的土材调揉出来，本身并不能着色，而且本身粘性强，不用粘着剂。要用烤箱或吹风机烤热冷却后才能定型。
面包土质感较细致，作品呈现较为精致，多用来制作花、叶等，干后表面光滑，需用树脂粘着，可用油画颜料上色。同时，面包土干得较慢，可重复塑型。

当然，面包土其实也有分做花与做迷你装饰品两类的，做花的面包土效果没那么光滑，比较亚色，如果想亮一点，还要等作品干后再在上面薄薄地涂上一层油彩。而另一类做迷你装饰品的，本身就比较光滑，很多人会拿来做食品一类的东西，很诱人呢（我想这种真的是跟软陶作品的效果非常类似了）。
以下是面包花：

另外，还有一种超轻土（轻量粘土），属纸粘土一类的，可以做成哑粉哑粉的花，也很漂亮：

上面的两幅图只是引用别人的哟（真是不好意思，我好象有点纸上谈兵呢）。因为超轻粘土与面包土在国内还找不到，要香港、台湾、日本或泰国才有呢，等我拿到货，再做一个贴上来吧。
不知这样的回答可不可以呢？

不过,那书上说

软陶......本身并不能着色

这有些不妥,软陶烧前或之后都是可以着色的.所以我还在疑惑...

不知那本书上为何这样写？不过，好象面包花或超轻土，都有做完成品后上色的步骤，软陶的好象就没有。可能因为软陶本身的色彩已经很丰富了吧。

或者等我做面包花的时候，我再试试两者在上色方面的区别吧。没有烤箱！